🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками Какой чудесный десерт может объединить шоколад и кокос в одном кусочке! 📝 Ингредиенты: Для кокосовых шариков: • Творог – 360 г • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Кокосовая стружка – 80 г Для шоколадного бисквита: • Яйца – 3 шт. • Сахар – 120 г • Соль – щепотка • Мука – 120 г • Какао – 40 г • Растительное масло – 2 ст. л. • Разрыхлитель – 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Для кокосовых шариков соедините творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку. 2. Тщательно перемешайте массу и сформируйте шарики весом примерно по 50 г. 3. Для шоколадного бисквита взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. 4. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте. 5. Просейте муку, какао и разрыхлитель в яичную массу. 6. Перемешайте на низкой скорости миксера до однородности. 7. Выложите кокосовые шарики в форму для выпечки. 8. Сверху равномерно залейте их шоколадным тестом. 9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30–35 минут. 10. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой. Этот пирог станет изюминкой вашего стола, сочетая нежный кокос и насыщенный шоколад! Не упустите шанс порадовать себя этим лакомством. Вкусная кухня