Медовые печеньки «Мишки» 🐻
Медовые печеньки «Мишки» 🐻 Кто может устоять перед теплыми печеньками, которые пахнут медом и детством? 📝 Ингредиенты: • сливочное масло — 60 г • сахар — 60 г • мед — 50 г • щепотка соли • сода — 1 ч. л • мука — 200-240 г • яйцо — 1 шт. • сметана — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. На среднем огне соединяем сливочное масло, сахар, мед и щепотку соли. 2. Нагреваем массу до полного растворения сахара, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. 3. Убираем сотейник с огня, сразу добавляем соду и хорошо перемешиваем. 4. Оставляем смесь остывать на 10 минут. 5. Смешиваем венчиком яйцо и столовую ложку сметаны, добавляем остывшую медовую массу и соединяем. 6. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 7. По желанию делим тесто на несколько частей и добавляем пищевой краситель. 8. Убираем в холодильник минимум на час. 9. Выпекаем при 170° 7-12 минут. Ваша кухня наполнится волшебным ароматом, а печеньки порадуют не только глаз, но и вкус! Попробуйте создать свою сладкую историю с этими мишками! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда