Ленивая шарлотка на сковороде 😋
Ленивая шарлотка на сковороде 😋 Если дома есть три яблока и стакан кефира — считайте, десерт уже готов 😂 Ингредиенты: • 3 яблока • 1 яйцо • 150 мл кефира • 2-3 ст.л. сахара • 150 г муки • 1 ч.л. разрыхлителя • Немного сливочного масла • Корица — по желанию Яблоки нарезаем тонкими дольками и выкладываем на смазанную сливочным маслом сковороду. Немного присыпаем сахаром и корицей. Яйцо смешиваем с кефиром и сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель — тесто должно получиться довольно густым. Выливаем его прямо на яблоки. Накрываем крышкой и готовим 15–20 минут на самом маленьком огне. Затем переворачиваем пирог с помощью тарелки и ещё буквально несколько минут подрумяниваем вторую сторону. И всё. Никакой духовки, никакой возни — а сверху карамельные яблоки, внутри мягкий пышный пирог. 😋 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда