Рецепт: — 25 мая 2026 г. в 16:21:10.803
Рецепт: 1. Сразу ставим духовку на 170 градусов. В сотейник наливаем сливки. 2. Ваниль надрезаем вдоль и счищаем семена, отправляем их к сливкам и прогреваем на среднем огне. 3. Отдельно смешиваем желтки и сахар, немного размешиваем. Смешиваем две массы вместе. 4. Распределяем по мискам, можно наливать почти до краев. На противень наливаем кипяток на пол. высоты формочек с десертом. 5. Запекаем 35-40 минут. Даём полностью остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник на несколько часов. 6. Делаем корочку перед подачей: насыпаем сахар, аккуратно прижигаем горелкой до потемнения. Кухонный мастер 👨🏻🍳
45 реакций