Невероятная лазанья из баклажанов на ужин 🤩 — 7 июля 2026 г. в 15:05:11.727
Невероятная лазанья из баклажанов на ужин 🤩 Сочная, ароматная и очень нежная лазанья без теста. Баклажаны, мясной соус и тянущийся сыр - идеальное сочетание для вкусного семейного ужина! Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт • Фарш - 400-500 гр • Помидоры - 2 шт • Сыр - 180 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Томатная паста - 1 ст. л • Оливковое масло - 4 ст. л • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Помидоры черри - по желанию • Зелень - по вкусу ⏰ Время приготовления: 35 минут 🌡 Температура приготовления: 190°C Приготовление: 1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами и слегка посолить. 2. Лук и чеснок мелко нарезать. 3. Обжарить лук на оливковом масле до мягкости, затем добавить чеснок. 4. Добавить фарш и готовить до изменения цвета. 5. Помидоры нарезать кубиками и добавить к фаршу вместе с томатной пастой. 6. Посолить, поперчить и тушить 5-7 минут. 7. В форму для запекания выложить слой баклажанов. 8. Сверху распределить часть мясной начинки и немного тёртого сыра. 9. Повторить слои, пока ингредиенты не закончатся. 10. Верхний слой посыпать оставшимся сыром и по желанию украсить помидорами черри. 11. Запекать при 190°C около 10 минут до расплавления сыра и золотистой корочки. 12. Перед подачей посыпать свежей зеленью. 🍆 Получается невероятно сочная и ароматная лазанья, которая понравится даже тем, кто обычно не любит баклажаны! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если приготовили бы такую лазанью на ужин сегодня ❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!