🥞 Пышные и воздушные японские панкейки
🥞 Пышные и воздушные японские панкейки Нежные, мягкие и невероятно воздушные - идеальный вариант для красивого завтрака! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Ванилин - по вкусу • Молоко 2,5% - 20 мл • Мука - 35 г • Сок лимона - по вкусу • Сахар - 25 г Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с молоком, ванилином и мукой. 2. Белки взбить с лимонным соком, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. 3. Аккуратно соединить белковую массу с желтковой. 4. Выкладывать тесто порциями на сухую сковороду и готовить под крышкой на слабом огне с двух сторон. 🍓 Отправляйте друзьям - такие воздушные панкейки сделают завтрак особенно вкусным! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
22 988 подписчиков · Еда и рецепты