🍰 Ленивый «Наполеон» в стакане
🍰 Ленивый «Наполеон» в стакане Любимый вкус «Наполеона» без долгой возни - нежный крем и хрустящая песочная крошка! Ингредиенты: Для песочной крошки: • Сливочное масло - 120 г • Пшеничная мука - 180 г • Сахар - 1,5 ст. л. • Соль - 1 щепотка Для крема: • Молоко - 300 мл • Сахар - 60 г • Яичные желтки - 2 шт. • Пшеничная мука - 2 ст. л. • Сливочное масло - 30 г Приготовление: 1. Муку смешать с сахаром и солью, добавить натёртое холодное масло и перетереть в крошку. 2. Обжарить крошку на умеренном огне 8-10 минут до золотистого цвета, постоянно помешивая. 3. Сахар смешать с желтками, молоком и мукой. Варить на умеренном огне 6-10 минут до загустения, добавить сливочное масло и остудить. 4. В стаканы поочерёдно выложить песочную крошку и заварной крем слоями. 5. Убрать в холодильник примерно на 1 час и подавать охлаждённым. 🥄 Отправляйте друзьям - такой ленивый «Наполеон» точно стоит попробовать! Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
22 910 подписчиков · Еда и рецепты