🍆 Хрустящие рулетики из баклажанов
🍆 Хрустящие рулетики из баклажанов Румяные баклажаны с сочными помидорами и нежным чесночным соусом. Аппетитная закуска для любого стола! Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Листья салата • Панировочные сухари (лучше панко) Для кляра: • Яйца - 2 шт. • Соль - щепотка Для соуса: • Майонез - 3-4 ст. л. • Чеснок - 2 зубчика • Свежая зелень Приготовление: 1. Нарезать баклажаны вдоль тонкими пластинами. 2. Обмакнуть во взбитые с солью яйца, обвалять в сухарях. 3. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 4. Смешать майонез с чесноком и зеленью. 5. Смазать баклажаны соусом, добавить салат и ломтики помидоров. Свернуть рулетиками. 💚 Подавайте рулетики со свежей зеленью! Такая закуска прекрасно дополнит семейный ужин. Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
23 035 подписчиков · Еда и рецепты