🥟 Хрустящая самса «Тюльпан» с мясом
🥟 Хрустящая самса «Тюльпан» с мясом Нежное рассыпчатое тесто с сочной мясной начинкой. Красивая домашняя выпечка с аппетитной золотистой корочкой! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 450 г • Сливочное масло - 200 г • Сметана - 200 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - 1/2 ч. л. Для начинки: • Фарш - 400 г • Лук - 1 шт. • Соль - 1 ст. л. • Чёрный перец - 1/2 ч. л. • Паприка - 1/2 ч. л. ⏰ 35 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Перетереть муку с холодным сливочным маслом, добавить сметану, соль и разрыхлитель. Замесить тесто. 2. Смешать фарш с измельчённым луком, солью и специями. 3. Раскатать тесто, нарезать квадратами и выложить начинку. 4. Соединить края теста, формируя самсу в виде тюльпанов. 5. Выложить на противень и выпекать при 180 °C около 35 минут до румяности и готовности фарша. ❤ Порадуйте близких необычной домашней выпечкой! Такая самса украсит любой стол и особенно хороша горячей, прямо из духовки. Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
23 030 подписчиков · Еда и рецепты