Воздушные булочки, как в столовой из детства 🥐
Воздушные булочки, как в столовой из детства 🥐 Ингредиенты: • Тёплое молоко - 2 стакана (по 200 мл) • Сухие дрожжи - 10 г • Сахар - 4 ст. л. с горкой • Соль - 1 ч. л. без горки • Яйца - 2 шт. • Ванилин - 1 пакетик • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Растительное масло - 50 мл • Сливочное масло - 50 г • Мука - 4-5 стаканов • Уксус 9% - 1 ст. л. Для посыпки: • Сливочное масло - 30 г • Мука - 3 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. 2. Добавить яйца, ванилин, оба масла и уксус, перемешать. 3. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто и дать подойти. 4. Сформировать булочки, посыпать крошкой из масла, муки и сахара. 5. Оставить в тёплом месте на 10-15 минут. 6. Выпекать при 200°C 25-30 минут. Пусть и у ваших близких будет вкусное чаепитие - поделитесь рецептом ❤ Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
23 012 подписчиков · Еда и рецепты