😍 Синнабоны - мягкие булочки с корицей и нежным кремом
😍 Синнабоны - мягкие булочки с корицей и нежным кремом Ингредиенты: Опара: • Сухие дрожжи - 10 г • Тёплое молоко - 350 мл • Сахар - 2 ст. л. Тесто: • Яйца - 2 шт. • Соль - щепотка • Сахар - 60 г • Мягкое сливочное масло - 90 г • Мука - 550-600 г Начинка: • Сливочное масло - для смазывания • Коричневый сахар - 90-120 г • Корица - 20 г Крем: • Сливочный сыр - 50 г • Сахарная пудра - 100 г • Сливочное масло - 40 г • Ванилин Приготовление: 1. Растворите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте на 15 минут. 2. Добавьте яйца, соль, сахар, масло и муку, замесите мягкое тесто и дайте ему подняться. 3. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром с корицей. 4. Сверните рулет, нарежьте булочки и выложите в форму. 5. Выпекайте при 180°C около 25 минут. 6. Взбейте сыр, пудру, масло и ванилин, смажьте тёплые булочки. Любите выпечку с корицей? Ставьте 🔥 Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴
Канал в каталоге Максиметера
22 941 подписчиков · Еда и рецепты