ВКУСНАЯ ТАРЕЛОЧКА | домашние полуфабрикаты | Москва и МО
Еда и рецепты · 24 марта 2026 г.
Кордон Блю - это легендарное французское блюдо с интригующей историей. — 24 марта 2026 г. в 13:17:15.029
Кордон Блю - это легендарное французское блюдо с интригующей историей. Существует несколько версий происхождения его названия. ⭐️ По одной из них, это блюдо было удостоено высшей награды на кулинарном конкурсе во Франции и получило ленту голубого цвета. ⭐️ По другой версии, король Людовик XV вручил орден Святого Людовика на голубой ленте поварихе мадам Дюбарри за это блюдо. ⭐️ Также есть мнение, что сам шницель перевязывали голубой лентой при подаче. 🍽 Кордон Блю из куриного филе – прекрасный способ приготовить белое мясо курицы так, чтобы оно было сочным, с хрустящей корочкой. Начинка Кордон Блю из ветчины и сыра в духовке приобретает особенную нежную текстуру, что очень удачно сочетается с плотным, но мягким мясом. Приготовить блюдо совсем не сложно: - Не размораживая поместить продукт на разогретую с маслом сковороду и обжарить до красивой золотистой корочки с двух сторон. - Затем переложить в форму и запекать в духовке 20 минут. Кордон Блю хорошо сочетается с гарниром из овощей или рисом. Приятного аппетита! ❤️ ПОСМОТРЕТЬ В TELEGRAM