Квашеные помидоры как из бочки, тот самый вкус, который невозможно забыть — 22 июня 2026 г. в 09:00:31.666
Квашеные помидоры как из бочки, тот самый вкус, который невозможно забыть Есть рецепты, которые сразу возвращают в детство. Открыл банку — и будто снова оказался в деревенском погребе, где на полках стоят ароматные помидоры с чесноком, укропом, листьями хрена, смородины и вишни. Такие помидоры получаются насыщенными, пряными, с приятной кислинкой и тем самым настоящим вкусом, который не сравнить с магазинным. Они идеально подходят к мясу, картошке, жареным блюдам или просто к ломтю свежего хлеба. Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Листья хрена, смородины, вишни Зонтики укропа Чеснок — 2 головки Черный перец — 1 ч. л. Душистый перец — 5 шт. Семена горчицы — 1 ст. л. Сухая горчица — 5 ст. л. Для рассола на 2 литра воды: Холодная сырая вода — 2 л Крупная соль — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л.