Самая вкусная запечённая свиная грудинка — 16 июня 2026 г. в 15:00:49.641
Самая вкусная запечённая свиная грудинка Ингредиенты: * Свиная грудинка — 1,5 кг * Горчица — 2 ст. л. * Приправа для свинины — 2 ст. л. * Соль — 1 ч. л. (или по вкусу) * Кетчуп барбекю — 3–4 ст. л. Приготовление: Это самый вкусный и простой рецепт свиной грудинки. Получается невероятно мягкая, сочная и ароматная. Берём свиную грудинку, добавляем горчицу, соль и приправу для свинины. Хорошо натираем мясо со всех сторон и оставляем мариноваться минимум на 2–3 часа, а ещё лучше — на ночь. После маринования выкладываем грудинку на фольгу и плотно заворачиваем. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 170°C духовку на 2,5–3 часа. Когда мясо станет мягким и полностью приготовится, аккуратно раскрываем фольгу. Смазываем грудинку кетчупом барбекю и возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут, чтобы появилась красивая румяная корочка. Грудинка получается настолько нежной и вкусной, что её можно подавать как горячей с гарниром, так и холодной вместо колбасы на бутерброды. Обязательно попробуйте приготовить! ❤️