Цветаевский пирог — 15 сентября 2026 г. в 17:10:01.191

Цветаевский пирог Ингредиенты: 🔸мука 300 гр +- 🔸сливочное масло 100 гр 🔸сметана 75 гр 🔸сахар 1 ст.л 🔸разрыхлитель 1 ч.л 🔸ванилин 🔸яблоки 3 шт 🔸щепотка соли Заливка: 🔸яйца 2 шт 🔸сахар 150 гр 🔸мука 2 ст.л 🔸сметана 250 гр К муке добавляем сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всё перетираем руками, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Тесто отправляем в холодильник на 30 минут. Готовим заливку: Яйца смешиваем с сахаром, сметаной и мукой. Тесто распределяем по форме, выкладываем тонко нарезанные яблоки и заливаем заливкой. Отправляем в разогретую духовку при 180 на 50 минут. Даём пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой. Вкусно и Быстро