Вкусно и на каждый день. Лучшие кулинарные рецепты
Без категории · 5 марта 2026 г.
Очень нежные куриные котлетки - сочные, ароматные, с золотистой корочкой — 5 марта 2026 г. в 18:48:34.378
Очень нежные куриные котлетки - сочные, ароматные, с золотистой корочкой Ингридиенты: 👉 Филе куриного бедра — 900 г 👉 Сливочное масло — 50 г 👉 Яйцо — 1 шт. 👉 Манная крупа — 3 ст. л. 👉 Майонез — 2 ст. л. 👉 Соль, перец, специи — по вкусу 👉 Растительное масло — для жарки Как приготовить: 1. Пропустить филе через мясорубку или мелко порубить ножом. 2. Добавить мягкое сливочное масло, яйцо, манку, майонез и специи. 3. Хорошо вымешать фарш и немного отбить. 4. Убрать в холодильник на 20 минут, чтобы манка набухла. 5. Сформировать котлеты и обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Дополнительно: 👉 Добавьте 1 ст. л. сметаны — котлеты станут ещё нежнее. 👉 Если фарш получился слишком мягким, подсыпьте немного манки и дайте постоять. Приятного аппетита! Не теряйте нас, подпишитесь 👇 ❤️