Вкусно и на каждый день. Лучшие кулинарные рецепты
Без категории · 12 марта 2026 г.
Ароматный, нежный и сытный - сырный супчик! — 12 марта 2026 г. в 19:46:44.873
Ароматный, нежный и сытный - сырный супчик! Просто и очень вкусно! Какие игредиенты: 👉 Куриный бульон — 2,5 л 👉 Отварная куриная грудка — 200 г 👉 Лук — 2 шт. 👉 Морковь — 2 шт. (или 1 большая) 👉 Картофель — 3 шт. 👉 Плавленый сыр — 300 г 👉 Растительное масло 👉 Сливочное масло 👉 Чеснок — 3 зубчика 👉 Укроп — 20 г 👉 Соль 👉 Чёрный молотый перец Как готовим: 1. В горячий куриный бульон добавить нарезанный кубиками картофель и варить до мягкости. 2. Лук и морковь обжарить на растительном масле с небольшим количеством сливочного до золотистого цвета. 3. Добавить обжарку в кастрюлю. 4. Куриное мясо нарезать и отправить к овощам. 5. Плавленый сыр нарезать или натереть, постепенно добавить в суп, помешивая до полного растворения. 6. Добавить измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу. 7. В конце всыпать рубленый укроп, прогреть 1–2 минуты и выключить огонь. Что ещё можно посоветовать: 👉 Если хотите более густую текстуру, увеличьте количество сыра до 350–400 г. 👉 Подавать с сухариками а так же чесночными гренками. 👉 Частично грудку можно заменить копчёной курицей — получим приятный насыщенный аромат и вкус копчёностей. Приятного аппетита!