Факт дня: кофе без кофеина тоже бодрит, но работает иначе — 28 февраля 2026 г. в 08:05:00.000
Факт дня: кофе без кофеина тоже бодрит, но работает иначе Исследования с помощью МРТ показали: один только вкус и аромат кофе активируют области мозга, связанные с памятью, обучением и исполнительными функциями. Это эффект плацебо, помноженный на условный рефлекс. Мозг привык, что за вкусом кофе следует прилив бодрости, и начинает заранее готовиться, даже если кофеина в чашке нет. В кофе содержатся другие активные соединения (хлорогеновая кислота, тригонеллин), которые тоже слегка тонизируют. - Если было интересно!