Картофель в сливочно-сырном соусе с беконом 🥔🥓 — 1 сентября 2026 г. в 13:17:26.205
Картофель в сливочно-сырном соусе с беконом 🥔🥓 Ингредиенты: · Картофель (отварной) — 1 кг · Бекон (или грудинка) — 300 г · Лук — 1 шт · Чеснок — 2 зубчика · Плавленый сыр — 150 г · Сливки (жирные) — 300 мл · Пармезан (тёртый) — для подачи · Соль, перец, свежая зелень — по вкусу · Растительное и сливочное масло — для жарки Приготовление: В сковороде на смеси масел обжарить чеснок (2 минуты), затем добавить нарезанный лук, жарить 5 минут до золотистости. Чеснок удалить. Добавить бекон (кубиками), жарить до румяности. Добавить плавленый сыр, перемешать до растворения. Влить сливки, довести до кипения. Добавить нарезанный крупными кусками отварной картофель, перемешать. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 5–7 минут до загустения. Посыпать пармезаном, перцем и зеленью. #ужин #обед Еда на ура!🌯