🥔 Картофельно-грибной рулет
🥔 Картофельно-грибной рулет Ингредиенты: Лаваш - 2 листа Картофель - 500 гр. Шампиньоны - 350 гр. Луковица - 1 шт. Зелень Соль Растительное масло 🔥Приготовление: Сначала жарим грибы вместе с луком до готовности. Картофель отвариваем и разминаем в пюре, затем добавляем в него готовые грибы с луком, нарезанную зелень, соль и перец по вкусу и все тщательно перемешиваем. Раскладываем половину этой начинки на лаваш, закрываем вторым листом и на верх этого листа выкладываем остальную начинку. Сворачиваем все это в рулет и нарезаем на кусочки шириной в 1,5-2 см. Жарим получившиеся рулетики с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
5 просмотров