🧇🥩 Пирог из тортильи с фаршем
🧇🥩 Пирог из тортильи с фаршем 📝 Ингредиенты: 🌮 Тортильи — 3 шт. 🥩 Фарш — 300 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🌽 Кукуруза — по вкусу 🍅 Протёртые томаты — 200 г 🧀 Сыр — по вкусу 🥚 Яйцо — 1 шт. (для смазывания) 🌿 Любимые специи — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍳 Обжарьте 🥩 фарш на небольшом количестве масла до испарения влаги. Добавьте 🫑 мелко нарезанный болгарский перец и готовьте до мягкости. 2️⃣ 🌽 Всыпьте кукурузу, добавьте 🌿 любимые специи, влейте 🍅 протёртые томаты и тушите под крышкой около 10 минут. 3️⃣ 🌮 Разрежьте тортильи пополам. На каждую половинку выложите мясную начинку, добавьте 🧀 сыр и сверните аккуратным конвертиком. 4️⃣ 🥧 Выложите конвертики в круглую форму швом вниз, смажьте 🥚 взбитым яйцом и щедро посыпьте оставшимся 🧀 сыром. 5️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, пока пирог не станет золотистым, а сыр — аппетитно расплавленным. Приятного аппетита ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"