🍓✨ Невероятно ароматный и вкусный манник
🍓✨ Невероятно ароматный и вкусный манник Нежный, воздушный и с потрясающей текстурой 🤍 Аромат на весь дом — просто невозможно устоять 😍 📝 Для формы 20 см понадобится: 🥣 Манная крупа — 150 г 🌾 Мука пшеничная — 150 г 🍬 Сахар — 100–150 г (если любите послаще — берите 150 г 😋) 🥛 Греческий йогурт без добавок — 250 г (можно заменить на кефир) 🥚 Яйца — 2 шт 🧈 Сливочное масло — 60 г ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л. или 8 г 🌼 Ванилин, щепотка соли 🥛 Сливки 10% или молоко — 200 мл ❗Важно: яйца, масло и йогурт должны быть комнатной температуры 🌡️ 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышной пены 🥚🍬 Добавьте йогурт, сливочное масло и манку 🥣 Хорошо перемешайте и оставьте манку набухать на 15 минут ⏳ 2️⃣ Добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин и соль 🌾✨ Если тесто получится слишком густым — добавьте немного молока 🥛 3️⃣ Переложите тесто в форму, при желании смажьте её сливочным маслом 🧈 Отправьте в заранее разогретую духовку: 🔥 175°C с конвекцией или 🔥 180°C без конвекции ⏰ Выпекайте 40–45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой ✨ 4️⃣ Достаньте горячий манник из духовки 🍰 Сделайте проколы зубочисткой или шпажкой и залейте горячим молоком 🥛 Оставьте на 20 минут, чтобы всё хорошо пропиталось 🤍 5️⃣ Украсьте сахарной пудрой и ягодами 🍓❄️ Приятного аппетита ☕🍰✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
Канал в каталоге Максиметера
27 307 подписчиков · Еда и рецепты