🌶 Сливочные перцы в маринаде
🌶 Сливочные перцы в маринаде 🗒️ Ингредиенты: ‣ мини перцы – 250 г. Маринад: ‣ вода – 1 л. ‣ растительное масло – 200 мл. ‣ соль – 25 г. ‣ сахар – 50 г. ‣ уксус 9% – 60 мл. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ итальянские травы – 1 ч. л. ‣ острый перец – 1/2 ч. л. Начинка: ‣ сливочный сыр «Филадельфия» – 200 г. ‣ базилик ‣ перец молотый 🍽️ Приготовление: 1. В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания. 2. Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком. 3. Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария
459 просмотров