🍖 Классический венгерский гуляш — 3 сентября 2026 г. в 06:00:16.925
🍖 Классический венгерский гуляш Аромат этого традиционного венгерского блюда буквально сводит с ума! Нежное мясо, тонкое сочетание специй и овощей — настоящее наслаждение для гурманов. 📝 Ингредиенты: • Говядина - 700 г • Репчатый лук - 1 шт • Мука - 1,5 ст. л. • Вода - 800 мл • Томатная паста - 3 ст. л. • Сливочное масло • Растительное масло • Лавровый лист, соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину кубиками среднего размера. 2. Очистите и нарежьте лук полукольцами. 3. В глубокой сковороде разогрейте сливочное и растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета. 4. Добавьте мясо и обжаривайте его со всех сторон до образования румяной корочки. 5. Всыпьте муку, перемешайте и прогрейте в течение 2-3 минут. 6. Влейте воду и томатную пасту, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. 7. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите гуляш под крышкой около 1,5-2 часов, периодически помешивая, до мягкости мяса. Нежный, насыщенный венгерский гуляш — идеальное блюдо для семейного ужина! Подавайте его горячим, с любимым гарниром. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария