🍴 Лаймовый пирог 🍋 — 2 сентября 2026 г. в 08:00:12.562
🍴 Лаймовый пирог 🍋 Закройте глаза и представьте себе нежный, тающий во рту лаймовый пирог, который вас ждет! 📝 Ингредиенты: • сок 6 лаймов • 6 желтков • Цедра 4 лаймов • 2 банки сгущенки (у меня Алексеевское, каждая банка по 360 гр) • 220 гр печенья юбилейного • 70 гр сливочного масла 🔥 Приготовление: 1. Блендером измельчаем печенье с сливочным маслом в крошку. Теперь в форму (диаметр 22-23 см) высыпаем печенье и формируем основу для пирога руками или стаканом. Аккуратно распределяем печенье, делаем бортики высотой 3-4 см. Форму убираем в холодильник на 20 минут. 2. Взбиваем желтки блендером 7-10 минут, пока масса не посветлееет и не увеличится в размерах. Затем добавляем сгущенку, сок лаймов и цедру. Перемешиваем массу венчиком до однородного состояния. 3. Достаем форму из холодильника, выливаем начинку, разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку на 12-15 минут, режим конвекции. Сладкий, насыщенный и яркий лаймовый пирог — идеальный десерт для уютного семейного вечера! Попробуйте приготовить это чудо прямо сейчас. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария