🥖 Ароматные хлебные булочки с ароматом свежей выпечки
🥖 Ароматные хлебные булочки с ароматом свежей выпечки Почувствуй себя настоящим пекарем, создавая эти домашние булочки! 📝 Ингредиенты: • Мука пшеничная - 500 г • Молоко - 200 мл • Сахар - 2 ст.л. • Дрожжи свежие - 25 г • Соль - 1 ч.л. • Сливочное масло - 50 г • Яйцо - 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут для активации дрожжей. 2. Смешать в миске муку, соль и растопленное сливочное масло. Влить молочную смесь с дрожжами и вбить яйцо. Замесить эластичное тесто. 3. Накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место на 1 час до увеличения в объеме. 4. Обмять тесто, разделить на 8 равных частей и сформовать булочки. 5. Выложить булочки на противень, накрыть пленкой и оставить еще на 30 минут для расстойки. 6. Смазать булочки взбитым яйцом и выпекать при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки. Ароматные, нежные и безумно вкусные домашние булочки готовы! Наслаждайтесь их теплом и ароматом! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария