🥟 Идеальные сочники с творогом 🔥
🥟 Идеальные сочники с творогом 🔥 Сочные, нежные и ароматные сочники с творогом — идеальный десерт к чаю или кофе! 📝 Ингредиенты: • Пшеничная мука - 500 гр • Сливочное масло - 300 гр • Яйца - 2 шт • Сахар - 100 гр • Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: • Творог - 500 гр • Сахар - 100 гр • Ванилин - щепотка • Сметана - 1-2 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Размягчённое сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. 2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто. 4. Для начинки соедините творог, сахар, ванилин и сметану, тщательно перемешайте. 5. Раскатайте тесто толщиной около 4–5 мм и вырежьте кружочки. 6. На одну половину каждого кружочка выложите творожную начинку и накройте второй половиной теста, не защипывая края. 7. Переложите сочники на противень, застеленный пергаментом. 8. При желании смажьте верх взбитым яйцом для румяной корочки. 9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Ароматные, воздушные и безумно вкусные сочники готовы! Приятного аппетита! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария