Пирог с лимонным заварным кремом 🍋
Пирог с лимонным заварным кремом 🍋 Как же приятно насладиться ароматом свежего лимона, когда в доме царит уют и тепло! 📝 Ингредиенты: • яйцо – 1 шт. • сахар – 60 г. • молоко – 350 мл. • кукурузный крахмал – 45 г. • соль – щепотка • сок одного лимона • цедра одного лимона Тесто: • яйцо – 2 шт. • сахар – 100 г. • соль – щепотка • растительное масло – 100 мл. • мука – 210 г. • разрыхлитель – 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и добавьте молоко, перемешивая до однородности. 2. Постепенно введите кукурузный крахмал и щепотку соли, тщательно перемешайте. 3. Влейте лимонный сок и добавьте цедру, еще раз хорошо перемешайте. 4. Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте щепотку соли и растительное масло. 5. Постепенно введите муку и разрыхлитель, замесите тесто. 6. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180°C около 20 минут. 7. Затем вылейте заварной крем на корж и верните в духовку до полной готовности. Пирог получится невероятно нежным и освежающим — идеальный выбор для чаепития или угощения гостей! Не упустите шанс побаловать себя этим лимонным чудом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда