🍽️ Тефтели с сырной начинкой в нежном соусе
🍽️ Тефтели с сырной начинкой в нежном соусе Погрузитесь в мир вкуса с этими аппетитными тефтелями, которые просто тают во рту! 📝 Ингредиенты: • Фарш - 500 гр. • Рис отварной - 150 гр. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Сыр моцарелла - 100 гр. • Соль, специи • Сливочное масло - 2 ст.л. Для соуса: • Вода - 300 мл • Мука - 1 ст.л. • Кетчуп - 3 ст.л. • Сметана - 6 ст.л. • Соль • Сушёная петрушка 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, натертую морковь, яйцо, натертый сыр, соль и специи. 2. Сформируйте из полученной массы небольшие тефтели. 3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте тефтели до золотистой корочки. 4. В отдельной посуде смешайте воду, муку, кетчуп, сметану, соль и сушеную петрушку, доведите до кипения. 5. Выложите тефтели в форму для запекания и залейте соусом. 6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь этим рецептом с друзьями — вкусное и простое блюдо для всей семьи! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария