Бисквитно-творожные кексы 🥯
Бисквитно-творожные кексы 🥯 Нежность, которая тает во рту! 🤤 📝 Ингредиенты: Для бисквитной основы: • Яйца: 2 шт. • Сахар: 90 г • Соль: щепотка • Мука: 130 г • Крахмал: 20 г • Разрыхлитель: 10 г • Молоко: 30 мл • Масло подсолнечное: 30 г Для воздушной творожной шапочки: • Творог: 400 г • Сахарная пудра: 120-130 г • Яйцо: 1 шт. • Манная крупа: 1 ст.л. • Крахмал: 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности. 2. Постепенно добавляйте муку, крахмал и разрыхлитель, перемешивая до однородности. 3. Влейте молоко и растопленное масло, тщательно перемешайте. 4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 20 минут. 5. Для творожной шапочки смешайте творог, сахарную пудру, яйцо, манную крупу и крахмал до кремообразной консистенции. 6. Вылейте массу на готовую бисквитную основу и выпекайте еще 25 минут. 7. Дайте кексам остыть перед подачей. Воздушные и сладкие, эти кексы станут идеальным завершением вашего чаепития! Не упустите шанс насладиться их неповторимым вкусом! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария