🥔 Картофельные зразы с печенью
🥔 Картофельные зразы с печенью Утро обещает быть особенным, когда на столе такие ароматные зразы! 📝 Ингредиенты: • Печень индейки 250 гр • Лук 🧅 1 шт • Соль по вкусу • Яйца 🥚 2 шт • Картофель 🥔 5-6 шт • Мука 100 гр • Подсолнечное масло 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, затем очистите и разомните в пюре. 2. Лук нарежьте мелко и обжарьте до золотистого цвета. 3. Печень прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. 4. Смешайте печень с обжаренным луком, добавьте соль и яйца. 5. Сформируйте из картофельного пюре лепешки, на середину положите начинку и закройте. 6. Обваляйте зразы в муке и обжарьте на разогретом масле до румяной корочки. Подавайте горячими, и каждый укус станет настоящим наслаждением! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария