Сытное мясное рагу 🥘
Сытное мясное рагу 🥘 Аромат свежих овощей и пряных специй наполняет кухню, заставляя сердце биться быстрее! 📝 Ингредиенты: • Говяжий фарш - 200 г • Лук - 2 шт • Баклажан - 1 шт (если большая) • Морковь - 1 шт • Болгарский перец - 2 шт • Картофель - 3 шт • Помидоры - 2 шт • Зелень любая • Чеснок • Соль, перец, специи - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. 2. Добавьте фарш и жарьте до готовности, помешивая. 3. Нарезанные кубиками баклажан, морковь и болгарский перец положите в сковороду, перемешайте. 4. Очистите и нарежьте картофель, добавьте в рагу. 5. Помидоры измельчите и добавьте к остальным ингредиентам. 6. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. 7. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-40 минут. 8. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Согревающий вкус этого рагу идеально подходит для уютного вечера в кругу друзей. Не забудьте подать с теплым хлебом! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария