Салат Капрезе с изюминкой 🍽️
Салат Капрезе с изюминкой 🍽️ В жаркий летний день так хочется чего-то свежего и лёгкого! 📝 Ингредиенты: • красный лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • бальзамический уксус – 2 ст.л • горчица – 1 ч.л • соус песто – 1 ч.л • хлопья чили – по вкусу • мёд – 1 ст.л • оливковое масло – 3 ст.л • томаты – 500 г • моцарелла – 200 г • базилик – по вкусу • семечки – для подачи 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и чеснок мелко. 2. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус, горчицу, соус песто, хлопья чили, мёд и оливковое масло. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Томаты нарежьте дольками, а моцареллу – кубиками. 4. В большой салатнице соедините томаты, моцареллу, красный лук и чеснок. 5. Полейте салат подготовленным соусом, добавьте базилик и аккуратно перемешайте. 6. Подавайте, посыпав семечками для хруста. Скорее наслаждайтесь этим насыщенным вкусом и яркостью! Такой салат идеально освежит в любой обед или ужин. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария