В Древнем Риме грибы называли «пищей богов» и разрешали готовить только в специальной п... — 11 июня 2026 г. в 15:00:04.507
В Древнем Риме грибы называли «пищей богов» и разрешали готовить только в специальной посуде — «болетариях». 🍄 Тогда их просто протирали тканью, боясь смыть аромат. Сегодня кулинары спорят: одни моют грибы, хотя они впитывают воду как губка, другие только чистят их ножом или щеткой. Факт остается фактом — избыток влаги при мытье часто лишает грибы их знаменитой золотистой корочки при жарке. ✨ Как вы подготавливаете грибы перед готовкой? 🤔 🔥 — 💦 Быстро мою под водой 👍 — 🔪 Только чищу ножом или щеткой ❤️ — 🧼 Замачиваю на время 👌 — 👇 Свой способ #опрос #грибы #историяеды
945 просмотров