Торт Шоколадный Поль — 27 июня 2026 г. в 09:00:04.668
Торт Шоколадный Поль Вкусно Просто Быстро | #shorts #торты #рецепты #еда #кулинария 😍 Подробный ВИДЕО рецепт ➡️ https://youtu.be/jSAFgVtWisY 😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт ➡️ https://dzen.ru/a/Zt7ShZQM0jrAlaTb 📌 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 25 на 18 см, высотой 6 см и весом 2200 г ✔️ Шоколадные медовые коржи • Яйца – 2 шт. • Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха) • Соль – щепотка • Растительное масло – 70 г (7 ст. л.) • Молоко – 30 г (2 полные ст. л.) • Мёд – 70 г (2 ст. л. густого мёда или 3 ст. л. жидкого мёда) • Сода – 8 г (1 полная ч. л.) • Пшеничная мука – 160 г (8 ст. л. без верха) • Какао – 40 г (4 ст. л. без верха) • Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.) ✔️ Заварной крем Пломбир • Яйца – 3 шт. • Сахар – 200 г (10 ст. л. без верха) • Соль – щепотка • Пшеничная мука – 70 г (3,5 ст. л. без верха) • Молоко – 600 г (мл) • Сливочное масло – 180 г • Ванильный сахар – 20 г (4 ч. л.) ✔️ Вишнёвый джем • Вишня (без косточек) – 300 г • Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха) • Яблочный пектин — 7 г (~ 1,5 ч. л.) ✔️ Шоколадная глазурь • Какао – 40 г (4 ст. л. без верха) • Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха) • Сметана, жирность 20% – 150 г (~ 6 ст. л.) • Сливочное масло – 60 г Готовьте с удовольствием! 💖