🍫 Рецепт Шоколадных пирожных ВУПИ ПАЙ 😋 — 26 сентября 2026 г. в 15:00:05.391
🍫 Рецепт Шоколадных пирожных ВУПИ ПАЙ 😋 Вкусно Просто Быстро | #shorts #пирожные #рецепты #кулинария 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт Шоколадных пирожных ВУПИ ПАЙ 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт Шоколадных пирожных ВУПИ ПАЙ 📌 Ингредиенты рассчитаны на 13 шт. шоколадных пирожных Вупи пай ✔️ Шоколадный бисквит • 1 шт. – куриное яйцо / чистый вес 60 грамма +/– 10 грамм • 100 грамм – сахар (5 ст. ложек) • 40 грамм – молоко • 80 грамм – сливочное масло • 140 грамм – пшеничная мука (4 полные с горкой ст. ложки) • 30 грамм – какао (3 ст. ложки) • 5 грамм – разрыхлитель для теста (1 полная ч. ложка) • 1 грамм – соль (1/4 ч. ложки) ✔️ Крем • 120 грамм – отвешенный кефир (500 г) / можно заменить густой сметаной или сливочным сыром Mascarpone • 70 грамм – сливочное масло • 70 грамм – сахарная пудра (3,5 ст. л.) • 17 грамм – какао (1 с горкой ст. л.) ✔️ Глазурь • 50 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% • 50 грамм – сливки 30–35% (25 г молоко + 25 г сливочное масло) Готовьте с удовольствием! 💖