🍰 Рецепт Меренгового рулета 🎂
🍰 Рецепт Меренгового рулета 🎂 Вкусно Просто Быстро | #shorts #рулет #рецепты #еда #кулинария 😍➡️ Подробный ВИДЕО рецепт Меренгового рулета 😍➡️ Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт Меренгового рулета 📌 Ингредиенты ✔️ Меренга • 100–110 грамм яичных белков /от 3 крупных куриных яиц/ • 120 грамм – сахарная пудра или сахар • 5 грамм – ванильный сахар • Лимонная кислота – щепотка или 1 ч. ложка лимонного сока • 15 грамм – кукурузный крахмал ✔️ Крем • 3 желтка • 60 грамм – сахарная пудра или сахар • 150 грамм – молоко • 10 грамм – кукурузный крахмал • 5 грамм – ванильный сахар • 25 грамм – сливочное масло • 170 грамм – творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY • Можно заменить сливочным сыром или мягким творогом без крупинок ✔️ Глазурь • 20 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% • 10 грамм – сливочное масло • 10 грамм – молоко Готовьте с удовольствием! 💖