･ﾟ✧ ✧ﾟ･ — 26 сентября 2026 г. в 15:35:57.696
･ﾟ✧ ✧ﾟ･ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК — ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА Нежный, мягкий язык с ароматным сливочным маслом, чесноком и свежей зеленью Отличный вариант и для праздничного стола, и просто для вкусного домашнего ужина. Сохраняйте рецепт! Говяжий язык — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 2–3 шт. Перец горошком — по вкусу Соль — по вкусу Свежая зелень Сливочное масло Приготовление: Лук и морковь разрежьте пополам и слегка поджарьте на сухой сковороде. Так овощи дадут бульону более насыщенный аромат. Говяжий язык положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте обжаренные овощи, перец горошком, соль и лавровый лист. Варите язык около 2,5 часов до мягкости. Готовый горячий язык сразу переложите в ледяную воду. Так кожица будет сниматься намного легче. Очистите язык и нарежьте аккуратными тонкими слайсами. Растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень. Смажьте ароматным маслом каждый ломтик языка. ГОТОВО! 📢 Подписаться на канал