🔥 Мексиканская фахита с курицей и сыром⠀ — 2 октября 2026 г. в 06:36:20.096
🔥 Мексиканская фахита с курицей и сыром⠀ Ингредиенты: • Куриное филе - 2 шт⠀ • Болгарский перец - 2 шт разных цветов⠀ • Красный лук - 1 шт ⠀ • Тортильи- 4 шт ⠀ • Сыр - 100–150 г⠀ Для курицы:⠀ • Паприка⠀ • Чеснок сушёный⠀ • Чёрный перец⠀ • Соль⠀ • Немного оливкового масла⠀ • По желанию — щепотка чили и кумина⠀ Для соуса:⠀ • Греческий йогурт⠀ • Свежая зелень⠀ • Чеснок⠀ • Соль⠀ • Чёрный перец⠀ • Любимые специи⠀ Приготовление: 1. Курицу, лук, перец нарежьте небольшими полосками. Добавьте соль, паприку, чеснок, перец и немного масла. Хорошо перемешайте. Отправьте в духовку на 35 минут при 200 ℃. 2. Для соуса смешайте греческий йогурт, измельчённую зелень, чеснок, соль и специи. 3. На тортилью выложите немного сыра и подрумяньте на сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, чтобы сыр внутри расплавился. Внутрь - горячую начинку из курицы и овощей. Сложите тортилью. Подавайте горячей с чесночным йогуртовым соусом. Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал