🔥 Творожник с кокосовой стружкой
🔥 Творожник с кокосовой стружкой 📋 📋 Ингредиенты: Тесто: • 100г сливочного масла • 50 г сахарной пудры • 1 яйцо • 1 ст л сметаны (я добавила каймак) • 180 г муки • Разрыхлитель пол чайной ложки • Соль щепотка • 25 г кокосовой стружки Начинка: • 300 г творога • 2 яйца • 100 г сгущённого молока • 50 г сливки Приготовление: 1. Холодное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой, мукой и кокосовой стружкой до состояния крошки. Добавляем яйцо сметану и быстро замешиваем тесто, не вымешивая долго. Убираем тесто в холодильник на 30 минут. 2. Выливаем начинку и запекаем 35-40 минут! При 180 градусах. 3. После остывания смешать 2 ст л каймак(сливки) и сгущенки 1 ст л, промазать остывший пирог (либо растопить белый шоколад)и посыпать кокосовой стружкой! Приятного аппетита! 📢 Подписаться на канал