КУРИНЫЕ БУРГЕРЫ С АНАНАСОМ
КУРИНЫЕ БУРГЕРЫ С АНАНАСОМ КБЖУ на 1 бургер: 425 ккал / Б 41 гр / Ж 11,5 гр / У 39 гр Ингредиенты на две порции: Творожные булочки: * Творог 5% - 100 гр * Яйцо - 1 шт. * Рисовая мука - 40 гр * Разрыхлитель - 1 ч. л. * Соль - щепотка * Желток - для смазывания Куриные котлеты: * Куриное филе - 220 гр * Яйцо - 1 шт. для панировки * Мука - 15 гр (для панировки) * Соль, копчёная паприка - по вкусу Соус для смазывания котлет: * Соевый соус - 1/2 ч. л. * Соус терияки - 1/2 ч. л. Йогуртовый соус: * Греческий йогурт - 50 гр * Укроп - по вкусу * Чеснок - по желанию Дополнительно: * Ананас - 2 колечка (примерно 80 гр) Приготовление 1. Смешай творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и соль. Сформируй две булочки и смажь желтком. 2. Куриное филе измельчи в фарш. Добавь соль и копчёную паприку, перемешай и сформируй две котлеты. 3. Обмакни котлеты в яйцо, затем в муку и снова в яйцо. 4. Выложи котлеты и булочки в аэрогриль. Готовь при 180 °C около 20 минут. Следи за готовностью: булочки могут приготовиться раньше курицы. 5. Смешай соевый соус с терияки и слегка смажь готовые котлеты. 6. Для йогуртового соуса смешай греческий йогурт с укропом. По желанию добавь чеснок. 7. Разрежь булочки, добавь йогуртовый соус, куриную котлету, зелень и колечко ананаса. Накрой второй половинкой и готово ✅