СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ✅КБЖУ 120.8/15.8/2.1/8.3 Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 900 гр ▫️Лук - 2 шт средних ▫️Яйца куриные - 2 шт ▫️Манка - 130 гр,Примерно 6 ст.л. ▫️Соль адыгейская. Можно и обычную. ▫️Молоко примерно 200-250 мл. Приготовление: ▫️Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут. ▫️Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. ▫️Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут. ▫️За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без. ▫️Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты.