✅Курица с перловкой в духовке в рукаве
✅Курица с перловкой в духовке в рукаве На 100 г - 171 ккал Бжу - 12/10/7 ✅Ингредиенты Курица, цыпленок - 1,2 кг Перловая крупа - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Вода кипяченая - 300 мл Специи для курицы - по вкусу Соль,перец - по вкусу Перец горошком -по вкусу Получается на 4 -5 порций ✅ Приготовление Выложите в миску куски мяса, добавьте специи, растительное масло, оставьте мариноваться на пару часов. Перловую крупу залейте холодной на несколько часов, в идеале -на ночь,затем хорошо промойте. Лук, чеснок,морковь нарежьте небольшими кусочками. В рукав для запекания, плотно завязав один край, выложите курицу, добавьте несколько лавровых листов и черный и душистый перец горошком. На мясо положите овощи, посолить и поперчить. Поверх распределите крупу, немного присолите. В рукав влейте воду, завяжите плотно. Сделайте на пакете несколько проколов зубочисткой. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 180°, на 1 час.