🌮 Кесадилья с грибами и рикоттой
🌮 Кесадилья с грибами и рикоттой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 170/10/6/20 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Ингредиенты(на 2 порции): ❤️ Тортилья большая - 2 шт ❤️ Шампиньоны - 150 г ❤️ Яйца - 2 шт ❤️ Рикотта легкая - 50 г ❤️ Сыр легкий - 30 г ❤️ Соль - по вкусу 🍽 Способ приготовления: ❤️Шампиньоны нарезать и обжарить до золотистого цвета. ❤️К грибам добавить взбитые яйца, перемешать. ❤️Добавить рикотту и соль, томить до готовности яиц. ❤️Тортильи слегка смочить водой с обеих сторон. ❤️В центр каждой тортильи выложить начинку. ❤️Сверху посыпать тертым сыром. ❤️Свернуть тортильи пополам и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до расплавления сыра. Сочная кесадилья с грибной начинкой и нежной рикоттой - идеальный вариант для питательного завтрака или перекуса ❤️