Салат из свежей капусты, очень вкусный и простой в приготовлении. — 10 июля 2026 г. в 11:44:24.465
Салат из свежей капусты, очень вкусный и простой в приготовлении. ▪️Капуста - 700 г ▪️Морковь - 150 г ▪️Перец болгарский - 150 г ▪️Огурец - 1 шт (~200 г) ▪️Соль - 1 дес. л. ▪️Сахар - 2 дес. л. ▪️Уксус 9% - 1 ст. л. ▪️Смесь перцев и кориандр - 1 дес. л. ▪️Чеснок - 4-5 зубчиков ▪️Укроп, петрушка ▪️Масло подсолнечное - 70 г (кипящее) 📌Капусту нарезать крупным кубиком, морковь натрите на тёрке, болгарский перец нарезать соломкой, огурец тонкими кольцами, перемешать. 📌Добавьте зелень , чеснок, специи, соль, сахар, влейте уксус. Залейте кипящим маслом, перемешать.Накройте ёмкость тарелкой или крышкой подходящего диаметра и поставьте груз (например, банку с водой). Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый салат можно хранить в холодильнике до 3-5 дней 👌