Блинчики гёзлеме с укропом и сырной начинкой — 30 июля 2026 г. в 04:30:04.742
Блинчики гёзлеме с укропом и сырной начинкой Ингредиенты: - 2 стакана молока (400 мл) - 1,5 стакана воды (300 мл) - 2 яйца - 4,5 столовых ложки растительного масла - 1 чайная ложка соли - 1 небольшая мисочка рубленого укропа - 3 стакана муки (Я использовала ровно 3 стакана муки, но добавлять муку нужно осторожно, тесто для блинов получится жидковатым) - Твердый сыр и сыр чеддер для начинки Намазывать сверху во время жарки: - смесь растительного масла с растопленным сливочным или только сливочное масло Приготовление: Все ингредиенты для теста хорошо взбить венчиком, чтобы получить жидкое, бархатное тесто для блинов. Вылейте 1 половник на горячую сковороду и встряхните сковороду, чтобы распределить тесто по всей поверхности. Сразу же переверните, не слишком сильно обжаривая с первой стороны, положите сырную смесь и закройте ее посередине, как на видео. Смажьте поверхность блинчика масляной смесью. Переверните на другую сторону и нанесите масло на вторую сторону и обжарьте, переворачивая время от времени. Самый вкусный канал в Mакс, Подпишись ☕❤️