🥘 Говядина с грибами и сметаной — 30 августа 2026 г. в 12:16:00.509
🥘 Говядина с грибами и сметаной Ингредиенты: ‣ фарш – 450 г ‣ яйца – 1 шт ‣ лук – 1 маленький ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ грибы – 200 г ‣ сметана – 4 ст.л ‣ петрушка и укроп – по вкусу ‣ сыр – 120 г ‣ соль, паприка, сушёный чеснок и перец – по вкусу Приготовление: 1. Фарш смешиваем с яйцом, солью, сухим чесноком и паприкой. 2. На смеси сливочного и растительного масла обжариваем нарезанный лук, чеснок и затем грибы до выпаривания воды. Солим и перчим. 3. Сметану смешиваем с зеленью. 4. Фарш немного отбиваем в ладошках. Формируем шарик и делаем внутри него углубление в виде гнёздышка, туда выкладываем грибы с луком, сверху сметану с зеленью и посыпаем все сыром. 5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут (время регулируется в зависимости от вида фарша) Самый вкусный канал в Mакс, Подпишись ☕❤️