Вкусняшка. Рецепты, выпечка, салаты, лайфхаки
Еда и рецепты · 3 сентября 2026 г.
Ягодный пирог с творожной заливкой
Ягодный пирог с творожной заливкой Ингредиенты: Песочное тесто: Яйцо – 1 шт + желток Сахар – 4 ст.л Соль – 0,25 ч.л Мука – 230 г Разрыхлитель – 1 ч.л Масло сливочное – 100 г Творожная начинка: Творог – 250 г Сахар – 7 ст.л Сметана – 4 ст.л Яйцо – 1 шт + белок Крахмал кукурузный – 3 ст.л Ванильный сахар – по вкусу Любые ягоды – 250 г Приготовление: 1. Муку с разрыхлителем и мягким сливочным маслом перетереть в крошку, влить яичную смесь и замесить тесто. 2. Распределить тесто по форме, высыпать ягоды на основу. 3. Все ингредиенты для творожной начинки перебить блендером и выложить сверху ягод. 4. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 35-40 минут до готовности. 5. Остудить и подавать к столу. Самый вкусный канал в Mакс, Подпишись ☕❤️