🥩 Мясные гнёзда с сыром и помидорами — 29 июля 2026 г. в 02:07:41.154
🥩 Мясные гнёзда с сыром и помидорами Сочные мясные гнёзда из фарша с нежной сырной начинкой и помидорами. Выглядят празднично, а готовятся достаточно просто. ⏱ Время приготовления: 50 минут 🍽 Количество порций: 4–5 Ингредиенты: мясной фарш — 600 г; помидоры — 2 штуки; твёрдый сыр — 150 г; репчатый лук — 1 штука; яйцо — 1 штука; сметана или майонез — 2 столовые ложки; панировочные сухари — 2 столовые ложки; чеснок — 1 зубчик, по желанию; соль и чёрный перец — по вкусу; растительное масло — для смазывания формы. Как приготовить: Мелко нарежьте лук и добавьте его к фаршу. Вбейте яйцо, всыпьте панировочные сухари, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте фарш и разделите его на 5–6 одинаковых частей. Сформируйте круглые котлеты и сделайте в центре каждой небольшое углубление — получится форма гнезда. Переложите заготовки в смазанную маслом форму для запекания. Смешайте сметану или майонез с измельчённым чесноком. Положите немного соуса внутрь каждого гнезда. Нарежьте помидоры небольшими кусочками или кружочками и разложите поверх соуса. Посыпьте гнёзда натёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 30–35 минут. 💡 Совет: чтобы мясные гнёзда получились особенно сочными, используйте смешанный фарш из свинины и говядины. Подавать блюдо можно с картофельным пюре, рисом или овощным салатом. 🥕 Посмотрите, какие продукты есть у вас дома, укажите их нашему помощнику — и он подберёт подходящие блюда. Можно приготовить без дополнительных покупок или докупить всего 1–2 продукта. 👉 Подобрать рецепт: https://cw868072.tw1.ru/