🟢Уха из красной рыбы💚 — 1 сентября 2026 г. в 14:24:47.800
🟢Уха из красной рыбы💚 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Филе красной рыбы - 300г 🔹 Картофель - 5-7шт 🔹 Лук - 1шт 🔹 Морковь - 1шт 🔹 Брокколи - 150г 🔹 Черри - 150г 🔹 Сливки 15-20% - 150мл 🔹 Творожный сыр - 1 ст л 🔹 Соль 🔹 Чёрный перец 🔹 Кинза или петрушка 🔹 Вода - 2-2.5л Приготовление: Все ингредиенты нарезать кубиком. Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, подсолить. Варить до готовности. Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. Добавить ещё 1-1.5л воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. В конце добавить филе красной рыбы и томаты черри, нарезанные пополам. Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. 🌿